사과 미나리 겉절이 만드는 레시피 법

사과 미나리 겉절이

1. 재료

사과 1/4개. 고구마 50g, 미나리 70g

2. 양념

고추가루1큰술, 식초2큰술, 설탕1큰술, 참깨 1작은술, 진간장 1작은술, 소금 약간, 유자청 1큰술

3. 만드는법

1) 사과는 씻어서 껍질째 채를 썰어준다.

2) 미나리도 씻어서 4cm 길이로 썰어준다.

3) 고구마는 씻어서 껍질을 벗겨서 채를 썰어준다.

4) 양념장을 만든다.

5) 먹기 직전에 양념으로 살살 버무려서 접시에 담는다.