장조림 버터 김치볶음밥 만드는 레시피 법

장조림 버터볶음밥

1. 재료

- 장조림고기1컵, 김치1컵, 쌀1컵, 달갈1개

 

2. 양념

- 장조림국물, 버터, 설탕약간

 

3. 장조림

- 소고기, 물(고기가 잠길만큼, 향신채소)

 

4. 고기조림장

- 장조림육수, 설탕, 물엇 또는 올리고당

 

5. 만드는법

1) 장조림고기는 잘게 찢어서 조림장에 살짝 졸여시 준비하고국물은 따로 준비한다.

2) 김치는 작게 썰어서 준비한다.

3) 밥은 고슬고슬하게 지어서 준비한다.

4) 팬에 버터를 넣고 반쯤 녹으면 김치와 설탕을 넣고 볶는다.

5) 4)에 밥을 넣고 볶은 뒤장조림국물과 고기를 넣어주고 마무리하여 그릇에담는다.

6) 5)를 그릇에 담고 달같후라이를 올러서 완성한다.